玄米でガーリックライスのチーズカレードリア レシピ・作り方

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NOZAёMi
冷凍保存してあったキーマカレーで作ったドリアです

一手間加えるだけでいつものカレーライスが変わりますよ♪

材料(2人分)

キーマカレー(カレーならなんでもOK
3~4カップ程
ご飯
茶碗3杯程
にんにく(すりおろす)
1/2かけ
バター
5g
黒こしょう
少々
無添加チーズ(とろけるちーず)
2掴み
パン粉
大匙2

作り方

  1. 1
    カレーを解凍しておきます

    フライパンに、すり下ろしたにんにくと黒こしょう・バターを入れて弱火で加熱します
    焦がさないようにニンニクが香ってきて色付くまでじっくりと炒めます
  2. 2
    ご飯をレンジで温めます
    蓋をせずに、600wで1分程です(水分を多少飛ばします)

    ご飯をフライパンに加え切る様に混ぜながら炒めます

    しっかり混ざって、パラツクまでです
  3. 3
    グラタン皿に、ご飯を真ん中をくぼませて盛りつけます

    そのフライパンに、カレーを入れて混ぜながら温めます
  4. 4
    それをご飯の上に乗せて、チーズ・パン粉を散らします
  5. 5
    トースターで190℃5分程で焼きます

    材料に火が通っているので、チーズが少し焦げ目が付くくらいを目安にします
  6. 6
    この日の献立例です

    カレードリア
    マスタードのオニオンスライスサラダ
    スープ

    です

おいしくなるコツ

じっくりバターとニンニクで炒めたガーリックライスを使うことです 玄米で作ったのでパラパラして炒めやすいです 後は、美味しい無添加チーズを使う事です

きっかけ

簡単に済ませようと、冷凍保存してあったキーマカレーを使ってドリアにしてみました

公開日:2011/04/10

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
おかずの星2011 カレードリア キーマカレー ガーリックライス
料理名
ガーリックライスのカレードリア

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン  ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他

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