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レシピ詳細
【簡単お弁当】見た目綺麗な卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
NOZAёMi
お弁当に入れると華やかになります。
材料(1人分)
卵
1個
料理酒
小1
塩・コショウ・本だし
少々
ハム(ソーセージでもOK)
2切れ
グレープシードオイル
小1
作り方
1
ハムを1cm幅に長細く切る。
(6本くらい)フライパンで火を通す。
水でぬらしたボールに料理酒・塩・コショウ・だしを入れて混ぜる。
そこに卵を入れ泡が立たないように混ぜる。
2
焼けたハムをお皿によけて置きます。
フライパンに油を入れ、溶き卵を入れます。
少し手前にハムを横に並べます。
3
後は、普通に卵焼きを作る様に巻いていくだけです。
フライ返しを使うと楽々です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
器に卵の黄身が残らないように、器を水で軽くぬらします。
きっかけ
見た目が綺麗なおかずをと思い、バーグを一緒に巻いて焼いてみました。
公開日:2011/03/02
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関連情報
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かわいいおかず
料理名
ソーセージ入り卵焼き
このレシピを作ったユーザ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他
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