お弁当にも!!簡単♪冷凍じゃがいもDeポテトフライ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- 冷凍ポテト(普通のじゃがいもOK)
- 140g(15個程)
- お好み焼き粉(小麦粉OK)
- 30g
- タマゴ
- 2個
- パン粉
- 40g
- サラダ油
- 適量
- とんかつソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 今回使う冷凍ポテトです。
普通のじゃがいもOKです。
お皿に重ならないように並べて、
そのまま電子レンジで6分程温めます。
爪楊枝が通る程でOKです。
温めたら粗熱をとります。
-
- 2
- トレーに、
お好み焼き粉
タマゴ
パン粉
各々入れて準備します。
-
- 3
-
- じゃがいもに、
お好み焼き粉をつけます。
-
- 4
-
- 次に、
タマゴをつけます。
-
- 5
-
- パン粉をつけます。
残りのじゃがいもにも、
手順3〜手順5と同じように、
衣をつけていきます。
-
- 6
-
- 180度に熱したサラダ油に、
手順5じゃがいもを入れて揚げていきます。
揚がったら、
器に盛り付けて出来上がり♫
とんかつソースなどをつけて食べてみてください。
おいしくなるコツ
揚げたてが、
一番美味しい♡
じゃがいもを電子レンジでチンした後、
そのままでも良いですが、
少しだけ塩コショウをして混ぜてもOKです。
今回はしてません。
お好み焼き粉
タマゴ
パン粉
が足りない場合は追加してください。
きっかけ
ポテトフライ好きです♡
ポテトフライを作ります。