こんがりジャガイモゆず塩あげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油を約180度にあたためる

2. 2

   かわをむき水にさらしたジャガイモは長細く短冊に切る

3. 3

   水分を切りあぶらはねしないようにゆっくりジャガイモを入れて約5分加熱する

4. 4

   焼き目がついたら油を切り、塩とゆずパウダーを混ぜたゆず塩をまんべんなくかける