材料（4人分）
- 生クリーム
- 200ml
- 牛乳
- 100ml
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩
- 少々
- バター
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンでバターを溶かして小麦粉を入れる。
-
- 2
- 中火から弱火で牛乳、生クリームを少しずつ入れてヘラで混ぜながら小麦粉を溶かして滑らかにする。
-
- 3
- ブラックペッパー、塩を入れ味を整える
とろみがついたら出来上がり
おいしくなるコツ
生クリームを入れることで濃厚になります
きっかけ
家にある材料で作れたので。
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