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牡蠣の塩ラーメンレシピ・作り方

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約30分
300円前後

冬には牡蠣

材料（２人分）

中華そば: 二個

水: 800cc

中華だし: 大さじ二

塩: 少量

白菜: ２枚

牡蠣: 四個

コショウ: 少量

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作り方

1

牡蠣はよく水洗いしておき、白菜は水洗いして食べやすい大きさに切る
2

水が沸騰したら、白菜と牡蠣を入れさいど沸騰したら中華そばと中華だしをいれて軽くまぜながら三分煮込む
3

塩とコショウを全体に、まわしかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きい牡蠣を

きっかけ

牡蠣の旬の時期に

公開日：2022/02/12

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カテゴリ: 塩ラーメン

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