カップケークサレ レシピ・作り方

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チコさんの台所
ちょっとお腹が空いた時に食べる、お食事系カップケーキです。

材料(6人分)

ベーコン 1cm角
50g
玉ねぎ 薄切り
1/2個
いんげん 2cm長さ
6本
ドライトマト 1/4カット
6個
塩こしょう
少々
オリーブオイル
少々
1個
オリーブオイル
大匙2
牛乳
100ml
ホットケーキミックス
200g
粉チーズ
大匙1

作り方

  1. 1
    ベーコン、玉ねぎ、インゲンを炒め粗熱を取る。
  2. 2
    卵、オリーブオイル、牛乳、ホットケーキミックス、粉チーズ、粗熱とれた1、ドライトマトを準備する。
  3. 3
    卵を割ほぐし、オリーブオイルと牛乳を加えて良く混ぜる。
  4. 4
    ホットケーキミックスを加えて良く混ぜる。
  5. 5
    粉チーズも加えて良く混ぜる。
  6. 6
    粗熱取れた1、ドライトマトを加えて良く混ぜる。
  7. 7
    ケーキ生地ができたら、カップケーキ型に入れる。
  8. 8
    180℃で25分位焼成する。


    ドライトマトの作り方
  9. 9
    宜しければ「ドライトマト」レシピID 1090050360 をご参考にして下さい。

おいしくなるコツ

具材をしっかり混ぜると、偏りなく型に流し込めます。

きっかけ

カップケーキ型で焼いて食べやすくしました。

公開日:2021/10/02

関連情報

カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)ドライトマト

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