材料（1人分）
- 伊予柑（缶詰）
- 4粒
- 紅まどんな（缶詰）
- 4粒
- 水
- 120ml
- 三温糖
- 小さじ1
- クックゼラチン
- 小さじ山盛り1杯
作り方
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- 1
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- 鍋に水、伊予柑、紅まどんなを入れて中火にかけます。
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- 2
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- 沸騰したら弱火にして、伊予柑（2粒）と紅まどんな（2粒）をフォークで潰しながら煮ます。
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- 3
- 綺麗に潰れたら、三温糖を入れます。
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- 4
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- 火を止めて、クックゼラチンを入れてよく溶かします。
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- 5
- 器に流し入れて、あら熱を取ります。
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- 6
- ラップをして冷蔵庫に入れて、約2時間冷やして完成です。
おいしくなるコツ
みかんの半量を潰したので、ゼリーの部分にもみかんの美味しさがたっぷり染み出ています。
きっかけ
デザートに作りました！