材料(2人分)
- マトン
- 200g
- キャベツ
- 180g
- にんにくの芽
- 1/2袋
- ●焼肉のタレ
- 大さじ2
- ●おろしにんにく
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 焼肉のタレ
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- マトンに●をもみこみ15分おく。
-
- 2
- キャベツは1cm幅の細切り、にんにくの芽は4cm幅にきる。
-
- 3
- フライパンにごま油をひいて、2を炒める。
-
- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、1を加えて炒める。
-
- 5
- マトンに火がとおったら、焼肉のタレで味をととのえれば完成。
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