全粒粉100％簡単で魅惑的なアップルスナックケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを好みの形にカットしておく。ボウルに全粒粉・ロールドオーツ・ベーキングパウダーシナモン・自然塩を入れて混ぜておく。

2. 2

   別の大きめのボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れて混ぜる。ほのかに白くなり明るくふわふわになるまで混ぜる。

3. 3

   卵を加えてさらによく混ぜる。

4. 4

   ①で合わせた粉類を③のボウルに入れる。ヘラでざっくり混ぜながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   カットしたリンゴを加え全体にざっくり混ぜる。

6. 6

   ホーローバットや耐熱の容器にオーブンシートを敷き、シートの中に生地を入れる。表面をヘラで整える。

7. 7

   170度の予熱完了後、35分程焼きます。表面が軽く焼けたら出来上がりです。

8. 8

   出来上がったスナックケーキをカットしてお好みで粉砂糖をかける。
   表面はクッキーのような味とサクッとして美味しいよ。