材料（1人分）
- 米粉
- 80g
- ベーキングパウダー
- 4g
- 砂糖
- 大さじ1
- 牛乳
- 100ml
- 卵
- 1個
- 茶葉（アールグレイ）
- 小さじ2
- バター
- 20g
作り方
-
- 1
- 米粉、ベーキングパウダー、砂糖、茶葉をしっかり混ぜ合わせる
-
- 2
- 牛乳と卵を混ぜ合わせ、1に少しずつ流し込み、だまにならないようにかき混ぜる
-
- 3
- フライパンにバターを入れて熱し、2の生地を流し込む
-
- 4
- 弱火で焼くとふつふつと穴が空いてくるので、裏面に焦げ目がついたらひっくり返す
-
- 5
- しっかり中まで火が通ったら完成
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