白菜＆すり身＆切り干し大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で洗って、5分間水に浸しておきます。

2. 2

   白菜をざく切りにして、鶏ごぼうすり身をスプーンでよく練ります。

3. 3

   鍋に水、白菜、切り干し大根を入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、鶏ごぼうすり身をスプーンで丸い形を作りながら入れて、約10分煮ます。

5. 5

   味噌を溶き入れて、ひと煮立ちさせたら完成です♪