まな板いらずの簡単ポテサラ。レンジ調理 お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作っておく。ミックスベジタブルをレンジで温め、食べられる状態にしておく。じゃがいもの皮をむき、サランラップでくるんでレンジで3分程度温める。

2. 2

   キッチンばさみを使い、ボウルに魚肉ソーセージを細かく切っておく。

3. 3

   レンジ調理済のじゃがいもをボウルに移し、しゃもじ等で細かくなるまでつぶす。味見をしながら、塩コショウとマヨネーズを加える。

4. 4

   最後に牛乳を少しずつ加え、じゃがいもとよくあえる。好みの柔らかさになるまで繰り返す。

5. 5

   ミックスベジタブル、魚肉ソーセージ、じゃがいもがよく混ざったら、ゆで卵を加えて砕きながらざっくりと混ぜる。