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昆布の佃煮 レシピ・作り方

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aytmm
美味しい

材料（６人分）

昆布（だし汁を引いた後のもの）
１００ｇ
水
２カップ
酢
５０ｍｌ
濃口しょうゆ
大６
砂糖
大１
みりん
小１
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作り方

  1. 1
    昆布は適当な角切りにする
  2. 2
    鍋に昆布、水、酢を入れて火にかける。弱火で汁がほとんどなくなるまで煮る
  3. 3
    濃口しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、更に弱火で煮汁がなくなるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/05/24
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カテゴリ
昆布

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