クッキーみたいなドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで、泡立て器で混ぜる。

2. 2

   ほぐした卵を一個づつ入れよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉と強力粉を一気に加え、ヘラでさっくり混ぜる。

4. 4

   ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせます。

5. 5

   5ミリ厚に綿棒で伸ばし型抜きします。

6. 6

   サラダ油を熱し、あげていきます。焦げ目がついたら裏返します。キッチンペーパーの上で油をきります。