❤薩摩芋とサワークリームのスイートポテト❤ レシピ・作り方
材料(6-7人分)
- 薩摩芋
- ■マッシュで特大2本程度
- グラニュー糖
- ■大1~
- 豆乳
- ■100㏄
- サワークリーム
- 大3
- 発酵バター
- 小さじ1/2~
- スライスチーズ(溶けるタイプ)
- 3枚程度
- 黒胡麻
- 1g~
作り方
-
- 1
- お鍋に■を入れて良く混ぜる。
↑を弱火で点火。
モッタリとなるまで木べらなどを使い加熱。
(※)
木べらですくってボテっと落ちる程度が望ましいです。
-
- 2
- 1を火から下ろして塗れ布巾の上に置きます。
↑の中にサワークリームを入れて良く混ぜます。
↑を大1.5程度づつ手に取り丸めます。
-
- 3
- 2をトースターOKなアルミ箔などのカップに1個づつ入れて天板に並べて行きます。
↑の上に発酵バターを耳かき2杯程度づつ置きます。
-
- 4
-
- 3の上に1枚を4等分にカットしたスライスチーズを乗せて行きます。
↑の上に更に発酵バターを耳かき1杯程度づつ置きます。
↑の上に黒胡麻を置きます。
-
- 5
- 4を3分余熱した1000wトースターで10-15分チンして完成❤
-
- 6
- サワークリームはマイレシピの自家製ですので伸ばしやすかったです。
❤自家製・簡単❤サワークリーム❤レシピID:1090007449
めっちゃ簡単に作れます❤^^❤
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