冷やご飯で焼きおにぎり☆夜食にどうぞ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やご飯を入れたボールにめんつゆを入れよく混ぜ、ご飯全体に味をつけます。

2. 2

   １のご飯を２つに分け、型は使わずあえて手で握ります。この時、ギュッギュッと硬く握って下さい。(焼いた時の型崩れを防ぎます)

3. 3

   ２で握ったおにぎりを胡麻油をひいたフライパンに並べ、両面＆側面が焦げ目がつくように焼きます。(フライ返し等を使ってひっくり返して焼いて下さい)

4. 4

   ３で焦げ目がついたおにぎりにお醤油を少しずつ垂らします。(できれば両面に)

5. 5

   お醤油をかけたあと、更に両面を焼き、お醤油の香ばしい匂いがしたら完成！