米粉とオートミールでヘルシーバナナブレッド レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 卵
- 2個
- はちみつ
- 30g
- 油
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
- バナナ
- 約110g(1本)
- 牛乳
- 60g
- 米粉
- 90g
- オートミール
- 30g
- ベーキングパウダー
- 5g
作り方
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- 1
- オーブンは170度に予熱する。
型はシリコンのパウンド型大を使用。シリコン以外の場合はクッキングシートを敷きます。中サイズのパウンド型でもok
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- 2
- ボウルに卵、はちみつ、油、塩を入れてホイッパーで混ぜる。
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- 3
- バナナを潰しながら入れてホイッパーで混ぜる。
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- 4
- 牛乳を入れて混ぜ、米粉、オートミール、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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- 5
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- パウンド型に生地を流し入れて、170度のオーブンで25分焼いて完成。
翌日もしっとりふわっとした優しい味です。
きっかけ
朝食に簡単でヘルシーなものをつくりたかったから。