白味噌味醂de❤手羽先のグリル焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽先
- 8本程度
- 白味噌
- ■大2
- 本味醂
- ■大3
- 清酒
- ■大1
- 生姜
- ■チューブ1㎝～
- ブラックペッパー
- 8振り～
作り方
-
- 1
- 手羽先に爪楊枝などで1個につき20回ほどプスプスと穴を開けて置く。
-
- 2
- ジップロックなどに１と■を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
- 3
- 耐火性のあるトレイなどに２を並べる。
-
- 4
- 魚焼きグリルを中火で点火。
3分余熱したら３を入れて各面3分ほど加熱してブラックペッパーをかけて完成❤
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