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簡単混ぜるだけ☆生野菜サラダ レシピ・作り方

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aki's Kitchen
たっぷりヘルシーに!

材料(2〜3人分)

水菜
2株
きゅうり
1本
黄パプリカ
1/4個
紫キャベツ
2枚
蒸しサラダ豆
30g
絹ごし豆腐
90g
えごま油
大さじ1〜2
オニオンチップ
大さじ1程度
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作り方

  1. 1
    水菜はよく洗い3〜4cm幅にきる。
    紫キャベツは千切り。
    きゅうりは縦に半分に切り更に斜め切りにする。
    パプリカは縦に薄切り。
    豆腐は、一口大に切る。
  2. 2
    1で切った野菜と蒸し豆をボウルに入れよく混ぜ合わせ、えごま油を加えざっくり合える。
    器に盛り付けたらオニオンチップと豆腐を添えて出来上がり。
  3. 3
    *ドレッシングをかけたい方はお好みで使用して下さい。

おいしくなるコツ

コツはいりません

きっかけ

野菜をたっぷりとりたくて作りました。

公開日:2016/06/09

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダパプリカ絹ごし豆腐水菜
料理名
野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

aki's Kitchen 食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま~す(*^^)v

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