メレンゲで、バナナのパウンド風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄を湯銭にかけながらミキサーで泡立てる。砂糖半量を二回に分け入れる。

2. 2

   そこにオリーブオイル、水をいれ、バナナ一本もいれミキサーで泡立てる。

3. 3

   卵白を残りの砂糖二回に分け泡立てる。

4. 4

   2に薄力粉を七回ほどに分けいれまぜたら、メレンゲを三回にわけ切り混ぜていく。

5. 5

   ペーパーをしいた台に四を流し入れ、上に輪切りにしたバナを並べ190度の40分焼いたら、完成