❤マーガリンとバターと豆乳のホワイトソース❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱性のある深めのボウル等を用意。
   
   細かく切ったバター＆マーガリンと小麦粉を入れる。
   
   ８００ｗレンジで１分チンする。
   ↑
   （ラップ無し）

2. 2

   バターとマーガリンが溶けていたらＯＫです。泡立て器で良くかき混ぜます。

3. 3

   レンジで豆乳を温めます。
   ６００ｗレンジで１分半チン。
   
   ※
   吹きこぼれ無いように大きめのカップでチンします。

4. 4

   ２にすこしづつ３を加えて、その都度良くかき混ぜます。
   
   ６００ｗレンジで２分チン。（ラップ無し）
   
   取り出してかき混ぜる。
   
   ↑の行程を残り２～３回ほど行います。

5. 5

   適度なとろみが付いていたらＯＫ。冷えると固まります。
   
   お水をコップに張り、少量落として見ると出来上がりの固さが分かります。
   
   お好みの固さまで仕上げて下さい＾＾

6. 6

   サラダスパイスで味を調えて完成❤

7. 7

   ※
   放置していると表面が乾燥して来るので・・・
   
   ラップを表面にピチッと付けて人肌まで放置して保存して下さい❤