❤芽キャベツとベーコンの塩にんにく炒め❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコン
- １枚
- 芽キャベツ
- ８個
- アルペンザルツハーブ
- ３－４振り
- にんにく
- 粉末１－２振り
- 岩塩
- ふたつまみ
- 白ワイン
- ティースプーン１杯程度
作り方
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- 1
- 芽キャベツは外側の皮を2枚程剥きます。
お尻の方に包丁で十文字に軽く切り込みを入れて分量外１５０ｃｃ程度の熱湯で２分茹でておく。
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- 2
- ベーコンは千切り。
フライパンを中火で１分加熱。
ベーコンを１分ほど炒めたらにんにくを加えて弱火で４分加熱。
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- 3
- ２へ１を入れて１分ほど炒める。
アルペンザルツハーブと岩塩と白ワインを加えて強火で一気に１分炒めて完成❤