珍味の貝ひもスープ（ホタテの貝ひも珍味） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 貝ひも（珍味）
- 2本～
- なめこ
- 大さじ1～
- お湯
- 120ｃｃ
- 本だし
- 少々
- 黒胡椒
- 好みで少々
作り方
-
- 1
- ホタテの貝ひも珍味（100均・ダイソーで購入）をキッチンバサミで切ってレンジカップに入れ湯を注ぎ1分加熱。
（急いでない時は浸る位の水に入れて戻すと〇）
-
- 2
- ①になめこを入れレンジで30秒程加熱し味をみて本だしを入れ完成。
胡椒を入れると貝のクセが和らぎます
おいしくなるコツ
貝ひもは具とし食べたい方は2～3等分に切って 戻すと〇 細かく切って出汁として使っても〇
きっかけ
貝ひもにハマってしまった
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