❤冷凍ロールイカ入り・お好み焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り。

2. 2

   イカは解凍して包丁で格子の切り込みを入れて一口大にカット。
   
   分量外１ｇの塩と分量外小さじ２の片栗粉を良くまぶして手で揉みます。

3. 3

   分量外２００ｃｃ程度の熱湯で１分茹でて流水で臭みを洗い流す。
   
   ３００ｗレンジ２分チンしておく。

4. 4

   ボウルに全てを入れてよく混ぜる。

5. 5

   フライパンに分量外小さじ２分の１程度の油を薄く敷き、強火で生地を流し込む。
   
   片面中火で６分。ふっくら両面焼けるまで・・・・

6. 6

   お好みソース、鰹節、青海苔、マヨネーズ等、お好きなお品をかけて下さいね❤