和テイスト❤黒蜜・醤油のスイートポテト❤ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- 薩摩芋
- 中1本
- 豆乳
- 30cc
- 醤油
- 小さじ1
- 黒糖
- 大1~2
- 黒ごま
- 大1
- ☆タレ☆
- お醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ2
- 黒蜜
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 薩摩芋はマッシュにしておく。
☆のタレを合わせておく。
-
- 2
- 鍋に薩摩芋と醤油と豆乳と黒糖と黒ごまを入れて混ぜる。
やや強めの弱火でじっくり水分を飛ばしていきます。
木べらですくってぼったり落ちる程度まで。
-
- 3
- 手で触って触れる程度になったら好みの大きさに形を整えます。
最初に☆のタレを塗り、途中2回ほどタレを塗ります。
トースターで8分チン。
きっかけ
卵アレルギーのお子ちゃま向けにと考えました^^
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和テイストのスイートポテト。
ガングロちゃん仕様です❤(人´∀`o)❤