材料(2~3人分)
- ミックスビーンズ
- 1缶(120g)
- カットトマト
- 1/2缶(200g)
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ハム
- 2枚
- クレイジーソルト
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- コンソメの素(固形)
- 1個
- 白ワイン
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- タバスコ
- お好きなだけ
作り方
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- 1
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- 玉ねぎとハムは荒みじんぎりにしておきます。
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- 2
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- 耐熱容器に、タバスコ以外の材料を入れ、全体を混ぜます。
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- 3
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- ラップをせずに、レンジ(500W)で約8分加熱します。2分おきぐらいに一旦止めて、全体を混ぜます。
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- 4
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- 味をみて、足りなければクレイジーソルトで調整し、お好きなだけタバスコを入れて混ぜたら出来上がりです。あれば、バジルの葉やパセリを飾ると彩りもよく、キレイです(^^)
おいしくなるコツ
・やけどに注意してください。調理時間は、機種によって異なります。
・にんにく、タバスコを控えれば、お子様でも大丈夫です(^^)
きっかけ
家にあるもので作ってみました。
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