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にんにく風味のポテトサラダ ♬ レシピ・作り方

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みみこちやん
いつもとは少し違ったポテトサラダを食べたいときに☆
みんながつくった数 2

材料(2人分)

じゃがいも
2個
キャベツ
2枚
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ2
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて2cmの厚みに切り、レンジで5分加熱。
    (潰せるやわらかさになるまで)
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ火にかける。
    香りが出たらキャベツを入れ、塩こしょうをしてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ボウルにじゃがいもを入れおおまかに潰す。
    ②とマヨネーズ、酢を加えてよく混ぜる。
    塩こしょうで味を整える。

おいしくなるコツ

にんにくは少し多めでも美味しいです。

きっかけ

一味違ったポテトサラダが食べたくて。

公開日:2012/06/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも にんにく キャベツ ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

みみこちやん 食べることが大好きです♡  自分家のごはんの整理もかねて、レシピを載せていきたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2015/07/15 13:32
子供のリクエストでコーンも入れてみました!いつもと違うポテトサラダでおいしかったです(≧∇≦)
HIROBUu
レポありがとうございます(^ ^) 気分を変えて、という時にまた作ってくださいね♪

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