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塩麹ｄｅ❤竹輪とワカメのスープ❤ レシピ・作り方

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小太郎１２１２
単純な味付けですが奥が深い味❤
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

塩麹
大１.５
水
６００cc
ニンニク
チューブ１cm
ごま油
小さじ１
味醂・酒
各大１
塩胡椒
適量
胡麻
大１
ワカメ
乾燥１５ｇ
竹輪
２本～
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作り方

  1. 1
    竹輪は斜めそぎ切り。
    ワカメは水で戻しておく。
  2. 2
    鍋に水、塩麹、ニンニク、ごま油、味醂、酒を入れて沸騰させる。
    竹輪とワカメを入れて中火３分。
  3. 3
    胡麻を入れて塩胡椒で味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きなものミックス＾＾

公開日：2012/04/24
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関連情報

カテゴリ
わかめスープ
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

小太郎１２１２

つくったよレポート（ 1 件）

2014/11/10 14:45
こんにちわ♡ 賞味期限が迫ってる竹輪でw笑 う〜んんっ！奥が深いっ！今日のスープは何入れたん？って家族に聞かれたよ♡簡単で、旨旨♪ごち様〜(^o^)/
やなママ☆
今晩わん❤ 賞味期限ならＯＫ。消費期限は夫担当←ヒドいｗ笑❤きっとスープにやなママさんの愛情入りなのよ❤ウチ？ウチは怨念入りの小太郎ヘルズキッチンｗ笑❤レポ嬉♪

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