米粉配合❤チョコシナモンジンジャーパン❤ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- ※スリムパウンドなら２ヶ分
- 強力粉
- ２４０ｇ
- リファーヌ
- ４０ｇ
- ＤＥ
- ５ｇ
- 塩
- ３ｇ
- 牛乳
- ２００cc
- バター
- ２０ｇ
- オリーブオイル
- ２０ｇ
- お砂糖
- ４０ｇ
- ☆中身☆
- チョコチップ
- 70ｇ～お好み量
- シナモンパウダー
- 適量
- ジンジャーパウダー
- 適量
- 粉砂糖
- 適量
作り方
-
- 1
- スリムパンドでは2本分になりますがお好きな型で焼いてみて下さいね❤
-
- 2
- ＨＢに全てセット。終了ブザーが鳴ったら取り出して２分割。
丸めて塗れ布巾を被せてベンチタイム１５分。
-
- 3
- ２０×１５に伸ばしてチョコチップ、シナモン、生姜パウダー、粉砂糖、を均一に散らす。
-
- 4
- 端からくるくる巻いて９等分にカット。アルミ箔等を準備して３つづ合わせます。２時発酵を行います。
-
- 5
-
- ２倍に膨れたら１８０度に予熱したオーブンで２０～２５分焼きます。
入れる具によっては焦げるので最後１０分は目を離さずに見てくださいね☆
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側面の美味しいパン生地です。
アレンジ自在＾＾