混ぜるだけ！簡単♪ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   底が外れるケーキ型にクッキングシートを付けます。底に一枚と周りを一周分です。つけにくいときは油分（サラダ油orバター）を塗るとくっついてずれません。今回は１８cm使用

2. 2

   材料はすべて室温に戻しておきます。
   温度差があると混ざりにくくなります。

3. 3

   オレオは中のクリームを取り除き、袋に入れて麺棒で叩いて砕きます。

4. 4

   ③のオレオに溶かしたバターを混ぜ、型に敷き詰めます。マッシャーなどで押すと良いです。

5. 5

   室温に戻したクリームチーズにグラニュー糖を数回に分けてすり混ぜます。

6. 6

   ⑤のクリームチーズと他の材料（ヨーグルト、生クリーム、卵、、薄力粉、レモン汁）をミキサーにかけます。滑らかになるまでね。

7. 7

   オレオを敷き詰めた型に⑥を入れます。高いところから数回軽く型を落として空気抜きします。

8. 8

   １７０度に予熱したオーブンで４５～５０分焼きます。途中焼き色が濃くなったらホイルをかぶせます。

9. 9

   串を刺して何も付いてこなかったら出来上がりです。
   オーブンによって焼き上がりが違うと思うので調整してください＾＾

10. 10

    追記です
    ミキサーがなかったらボウルで混ぜても大丈夫です。よく混ぜ合わせてくださいね＾＾