簡単梅ジャム！　おすそ分けにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅のヘタをがんばってとり、一晩水につける。

2. 2

   鍋に梅と水を入れ、梅の実が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   梅をいったんざるに取り出し、種を取る。実だけにしたものを一度網目の粗くないざるに入れ濾す。

4. 4

   濾した実と砂糖を鍋に入れてさらに煮詰める。とろっとなるちょっと手前で火から下ろして出来上がり。