トルコのお菓子をちょっぴりアレンジ。簡単ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを入れて火にかけて溶かし、パンプキンシードを入れて少し炒める。

2. 2

   別の鍋に牛乳を温め、はちみつを溶かしておく。

3. 3

   1の鍋にセモリナ粉を加え、弱火で焦げないように全体に火が通って、ザラザラにした状態になるまでよくかき混ぜながら炒める。

4. 4

   セモリナ粉の鍋に牛乳を2,3回にわけて入れ、全体を混ぜる。

5. 5

   フタをして、弱火で10分間蒸し煮する。

6. 6

   好みの型に入れて冷ます。
   ※温かい物をそのまま食べても美味しい。