たらと小松菜のグラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜（日本食材）は食べやすい長さに切る。

2. 2

   サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、たらを両面焼く。こんがり焼けたら取り出して食べやすい大きさに切る。

3. 3

   2の同じフライパンで1を炒める。

4. 4

   3に火が通ったら、2のたらを戻し入れて、火を止めてミックス粉、水、牛乳、マカロニの順に入れ、よく混ぜる。

5. 5

   4を中火でかき混ぜながら沸騰させ、沸騰したら弱火にしてかき混ぜながら３分煮込む。

6. 6

   グラタン皿に5を入れ、溶けるスライスチーズ（デンマーク産）を割いてのせ、オーブントースターで8～9分、こんがり焼けたら完成です。