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シャキシャキきゅうり＊焼きそばレシピ・作り方

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キャベツが高いのできゅうりを入れてみました！
シャキシャキ食感が美味しいです *ꕤ*

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

焼きそば麺: 1玉

きゅうり: 1/2本

塩: 少量

にんじん: 1/3本

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン: 1個

豚薄切り肉: 60g

＊鶏がらスープ顆粒: 小さじ1/2

＊塩: 少量

＊こしょう: 少量

しょうゆ: 小さじ1/2

オイスターソース: 小さじ1

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作り方

1

にんじんを3cmの細切りにする。
玉ねぎを5mmのくし切りにする。
ピーマンを縦に半分にして、5mmの斜め切りにする。
きゅうりを縦に4つ切りにして、さらに斜め切りして塩を振る。
2

豚肉を4cmに切る。
フライパンににんじん、玉ねぎ、ピーマンと入れ中火で炒める。
豚肉の色が変わってきたら、＊を加えて混ぜる。焼きそば麺を入れ炒める。
3

麺が焼けたら、きゅうりを加えてサッと炒める。
しょうゆを回し入れ、オイスターソースを加えて炒める。
☆オイスターソースを入れる前に味見をして量を加減してくださいね！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに作りました。

公開日：2024/06/07

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関連情報

カテゴリ: ソース焼きそばきゅうり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2024/10/25 12:06

きゅうりの焼きそばは、初めてです☘️漬け物のきゅうりを入れたので、シャキシャキ感はいまいちでしたが(汗)とてもおいしかったです✨今日も気温上がりましたね⤴️

とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)

いつもありがとうございます♡初に挑戦してくださり光栄です！！今日も暑かったですねー台風来てますね。

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