ハムチーズパン レシピ・作り方
材料（6人分）
- [パン生地]
- 強力粉 200ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- 砂糖 10ｇ
- 塩 3ｇ
- 水 130ｇ
- バター 20ｇ
- [トッピング]
- ハム 6枚
- ピザチーズ 60ｇ
作り方
-
1
パン生地の材料をこねたら60分発酵させる
-
2
生地を6等分にして丸くのばしハムをのせる
-
3
端から巻いてしっかりと閉じる
-
4
巻いた生地を半分に折って包丁で切れ目を入れる
-
5
切れ目を開いて形を整えて30分2次発酵させる
-
6
ピザチーズをのせて190℃で13分焼く
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