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コーヒー風味のレアチーズケーキ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
makura-s
コーヒー味のレアチーズケーキです
材料(4人分)
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
40g
インスタントコーヒー
3g
ゼラチン
3g
熱湯
大さじ1
生クリーム
50g
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作り方
1
クリームチーズとグラニュー糖を混ぜる
2
熱湯にインスタントコーヒーとゼラチンを入れて溶かす
3
②を①に加えて混ぜる
4
6分立てにした生クリームを加えて混ぜる
5
型に入れて冷蔵庫で冷やしかためる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
風味のあるレアチーズケーキを作りたかったのでコーヒー味にしました
公開日:2022/09/09
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