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コーヒー風味のレアチーズケーキ レシピ・作り方

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makura-s
コーヒー味のレアチーズケーキです

材料(4人分)

クリームチーズ
200g
グラニュー糖
40g
インスタントコーヒー
3g
ゼラチン
3g
熱湯
大さじ1
生クリーム
50g
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作り方

  1. 1
    クリームチーズとグラニュー糖を混ぜる
  2. 2
    熱湯にインスタントコーヒーとゼラチンを入れて溶かす
  3. 3
    ②を①に加えて混ぜる
  4. 4
    6分立てにした生クリームを加えて混ぜる
  5. 5
    型に入れて冷蔵庫で冷やしかためる

きっかけ

風味のあるレアチーズケーキを作りたかったのでコーヒー味にしました

公開日:2022/09/09

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カテゴリ
レアチーズケーキ

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