最初は広げ気味に焼いてから、中央に寄せて丸く成形、そんな順番で焼いたらおいしくなったかも。
卵は2個でもおいしかったです。薄味がお好きの方は、めんつゆの量を少なめにするか、後からかけるソース類を控えめに…
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