漬けかつおの月見丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおを切って、しょうゆとみりんを合わせたものに漬ける。

2. 2

   ラップがかつおに直接触るようにかけて30分おく。

3. 3

   長芋はすりおろしておく。

4. 4

   ご飯を器に盛り、かつおをのせる。

5. 5

   長芋と卵黄、大葉を添えて、漬けダレをかける。