じゃがいもは、電子レンジで火を通しているので、軽く焦げ目をつけるくらいでOKです。 最後の味付けは、焦がし過ぎないように、さっと絡めてくださいね。
肉厚しいたけを使いたくて、じゃがいもと組み合わせたレシピを考えてみました。
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おかずはもちろん、おつまみにもなりますよ♪