なすとほうれん草のみぞれ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはまるごとラップに包み500W1分加熱する。
   ほうれん草は3㎝幅に切る。
   大根はおろし器でおろす。

2. 2

   なすを火傷に注意しながらヘタを取り、一口大に切っておく。
   鍋に水を入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら、なすとほうれん草と大根おろしと顆粒だしをいれて煮る。
   火を弱火にして、味噌を溶き入れて完成。