ステーキハウス従業員が作る☆ガーリックライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛カルビ、玉ねぎ、ニンジン、ニンニクはすべて米粒サイズにみじん切りにする！

2. 2

   牛脂はスーパーに行けば、精肉コーナーで袋分けにしてある物が無料で頂けます！

3. 3

   フライパンに火をかけ、牛脂を入れて、牛脂が溶けたら、まずはニンニクとニンジンを入れて炒める。

4. 4

   次いで、玉ねぎ、牛カルビの順に入れて炒めていき、牛カルビに火が通ったら白米を入れ、しっかり混ぜ合わせながら炒める。

5. 5

   塩とブラックペッパーで味付けして、火を止めてたあと、最後に刻んだ小ネギをひとつかみ入れて混ぜたら完成！