お弁当用♪♪じゃがいものハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎをみじん切りにする。
   じゃがいもは平たい容器か皿に入れる。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、＊を入れて粘りが出るまでこねる。
   5等分にして空気抜きをして小判型にする。

3. 3

   2をじゃがいもの上にのせ、少し押しつけて、表面にじゃがいもをつける。ひっくり返して両面につける。

4. 4

   フライパンに入れて中火にかける。ハンバーグの厚みの半分まで火が通ったらひっくり返し、弱火で焼く。もう半分も火が通ったら粗熱を取る。

5. 5

   保存容器に入れて、冷凍で2週間保存できる。