材料（2人分）
- ルッコラ
- 100g
- 小粒モッツァレラ
- 4粒
- オレンジ
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- レモン
- 1/6個
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ルッコラ、オレンジを一口サイズに切り、モッツァレラは半分にさく。
-
- 2
- お皿に盛り付け、オリーブオイル、お塩、ブラックペッパーをかけて、レモンを絞れば完成
おいしくなるコツ
たっぷりブラックペッパーをかけると美味しいです！
きっかけ
トマトがない時にオレンジで代用してみました！
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