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タコのマリネ
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タコのマリネ☆作り置きにも レシピ・作り方
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約30分
500円前後
balletmom
漬け込むと美味しくなりますので、前日から作っておいてもok( ^∀^)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
湯タコ
250g
かいわれ大根
1/2パック
プチトマト
4個
A.エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
A.レモン汁
大さじ1
A.ポン酢
大さじ1
A.塩
小さじ1/2
A.黒こしょう
強め少々
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作り方
1
湯タコは薄切り、もしくは一口大に切り、プチトマトはヘタを取って縦4等分に、かいわれ大根は根元を切り落としてザッと洗い、横半分に切っておきます。
2
タッパーにAを合わせ入れて混ぜ、1を入れてよく混ぜたら蓋をして冷蔵庫に入れ、30分以上漬け込みます。
3
半日〜一日以上漬け込むと美味しくなります。器に盛りつけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
前日から作っておくと美味しいマリネになります。そのままタッパーで冷蔵保存4〜5日もちます。
きっかけ
タコで本格的なマリネを作ってみようと思い立ちました!
公開日:2020/04/22
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balletmom
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