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タコのマリネ☆作り置きにも レシピ・作り方

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balletmom
漬け込むと美味しくなりますので、前日から作っておいてもok( ^∀^)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

湯タコ
250g
かいわれ大根
1/2パック
プチトマト
4個
A.エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
A.レモン汁
大さじ1
A.ポン酢
大さじ1
A.塩
小さじ1/2
A.黒こしょう
強め少々
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作り方

  1. 1
    湯タコは薄切り、もしくは一口大に切り、プチトマトはヘタを取って縦4等分に、かいわれ大根は根元を切り落としてザッと洗い、横半分に切っておきます。
  2. 2
    タッパーにAを合わせ入れて混ぜ、1を入れてよく混ぜたら蓋をして冷蔵庫に入れ、30分以上漬け込みます。
  3. 3
    半日〜一日以上漬け込むと美味しくなります。器に盛りつけて召し上がれ。

おいしくなるコツ

前日から作っておくと美味しいマリネになります。そのままタッパーで冷蔵保存4〜5日もちます。

きっかけ

タコで本格的なマリネを作ってみようと思い立ちました!

公開日:2020/04/22

関連情報

カテゴリ
タコのマリネ夏バテ対策夏のおもてなし料理前日に作り置きたこ

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balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

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