冷蔵庫で冷やすだけ☆ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
   ゼラチンは湿らせておく。

2. 2

   ビスケットを砕き、溶かしたバターと◎砂糖を混ぜ、18センチケーキ型に敷き詰め冷やす。

3. 3

   牛乳を温め、湿らせたゼラチンを加えて溶かす。
   そこに砂糖も加えて溶けたら火から下ろし、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁も混ぜる。

4. 4

   あら熱がとれたら冷やしておいた型に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

5. 5

   ケーキが固まったら冷蔵庫から出し、★の生クリームと砂糖を混ぜてホイップにする。
   ケーキの表面に敷き詰めるようにデコレーションしていく。

6. 6

   型から崩れないように取り出し、お皿に盛って完成！