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簡単ステップ☆枝豆入りのシンプルなポテトサラダ レシピ・作り方

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reing
じゃが芋は茹でずにレンチン。
玉ねぎも一緒にチンするので、
生玉ねぎが苦手な人にもおススメ。

材料(4人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
4分の1個
天日塩
少々
ペッパーミックス
5振り
マヨネーズ
50g~
淡路どりの炭火たたき・軽い桜スモーク
70gくらい
枝豆
10房~
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作り方

  1. 1
    じゃが芋を賽の目に切り、玉ねぎを粗みじん切りにする。蓋付きの耐熱容器に入れ、600wで約4分加熱。取り出して軽く混ぜ、更に3分加熱。※時間は調節してください。
  2. 2
    取り出して、マッシャーで粗めに潰す。塩、ペッパーミックス、マヨネーズを加えて混ぜる。
  3. 3
    鶏のたたきを粗めに切り、房から出した枝豆と共に混ぜ、器に盛る。

おいしくなるコツ

鶏のたたきを使った場合、 当日中に食べて下さい。

きっかけ

家にある材料でポテトサラダを作ってみた。 べーコンやハムがなくて、 鶏のたたきを入れてみたら美味しかったので。

公開日:2017/11/08

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ玉ねぎじゃがいも簡単おつまみ簡単夕食
料理名
簡単ステップ☆枝豆入りのシンプルなポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。

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