ココアdeマドレーヌ レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
混ぜるだけの簡単レシピです

材料(約40個1〜人分)

2個
砂糖
40g
小麦粉
100g
ココアパウダー
20g
ベーキングパウダー
2g
バター
120g

作り方

  1. 1
    ・ボールに卵を入れ溶きほぐす
  2. 2
    ・砂糖を2、3回に分けて加え混ぜ合わせる
  3. 3
    ・電子レンジでバターを溶かし、ボールの中へ加え混ぜ合わせる
  4. 4
    ・小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒に振るい入れ、混ぜ合わせる
  5. 5
    ・型に薄くバターを塗り、その上に小麦粉を薄く振りかけ、余分な小麦粉ははたき落とす
  6. 6
    ・型の8分目まで入れ、180℃のオーブンで20〜25分焼く
    ・焼き上がったら、マドレーヌを型から叩きつけるように落とし、完成です
    お疲れ様でした

おいしくなるコツ

玉が残らないように念入りに混ぜましょう

きっかけ

バレンタイン

公開日:2017/02/12

関連情報

カテゴリ
マドレーヌバレンタインチョコその他のチョコレートココアその他のフランス料理

このレシピを作ったユーザ

ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

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