お米から炊くやさしいおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、1時間以上水につけておきます
   水の量は土鍋の7分目くらいです
   たくさん食べない時はお米は1/4カップ、ご飯一膳分くらい食べる時は1/2カップにします

2. 2

   蓋をすると美味しい澱粉質が吹き溢れることがあるので、蓋を外して弱火でコトコト煮ます。
   水加減を見て、少なくなったら自由に足しながら、30分程煮て出来上がり！

3. 3

   煮えたら梅干しと塩ひとつまみを入れ、蓋をして15分程蒸らします。
   作り方もやさしい、カラダにやさしいおかゆです。