カツサンドな★おにぎらず レシピ・作り方

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チェリーまま
ソースたっぷりの「ひとくちカツ」をおにぎらずにしてみました。ソースとご飯って、こんなに合うの?っていう美味しさです。

材料(2人分)

ご飯
お茶碗3~4杯分
小さじ1/2
サニーレタス
4枚
ひと口カツ
4枚
ソース
大さじ1
焼き海苔
2枚

作り方

  1. 1
    お皿の上にラップを敷き、焼き海苔、塩味のご飯、サニーレタスを乗せます。
  2. 2
    ひとくちカツを乗せ、ソースをかけます。ソースはこれくらいたっぷりが美味しいですよ。
  3. 3
    とんかつの上に、さらにサニーレタス、ご飯を乗せ、ラップを利用しながら四方から包み込みます。
  4. 4
    ラップをしたまましばらく海苔をなじませます。そして、きれいに切る方法は、ラップをしたまま切ること!
  5. 5
    おにぎりのように、握っていないので、ご飯がふんわり固くないのが、おにぎらずのポイントです。

おいしくなるコツ

味ボケを防ぐため、ご飯は おにぎり程度の塩味にします。 サニーレタスは、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ってね。 ソースは多めが美味しいですよ。 包むときは、あらかじめ敷いておいたラップを利用すると、うまく包めます。

きっかけ

長女がフットサルの遠征に出かけ、車内で朝ご飯を食べる!というので、食べやすいおにぎらずを持たせました。 朝からボリュームのあるとんかつ入りで、頑張ってきてほしいものです。

公開日:2016/06/09

関連情報

カテゴリ
部活のお弁当その他のおにぎり豚ヒレ肉
関連キーワード
おにぎらず お弁当 ひと口カツ とんかつおにぎらず

このレシピを作ったユーザ

チェリーまま 3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。 長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。 「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、 彩りのキレイなお弁当」がモットーです。 楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/

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